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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 21:55

En tant qu'amoureuse du miel de lavande, je suis restée sans voix devant cet article : http://www.limine.fr/spip.php?article6

 

 

"Mais pour en revenir aux abeilles... miel, pollen, c’était le meilleur des mondes : une externalité positive qui participe au maintien de l’humanité toute entière. Sauf que. Sauf que le productivisme a inventé le lavandin. Le lavandin est un hybride que l’on a créé dans les années 50... plus fourni, plus parfumé, plus resistant... bref bien plus adapté à la production en vue de la commercialisation. Il est de plus en plus répandu, largement dominant dans des zones comme l’avignonnais, où l’on produit beaucoup de miel de lavande.

Du coup nos petites abeilles font du miel de lavande bien souvent sur du lavandin. Ah oui, mais... dans une fleur, les abeilles prélèvent le nectar pour faire du miel, et le pollen pour se nourrir (et accessoirement le transporter à leur insu). Sauf que le lavandin produit beaucoup de nectar (d’où beaucoup de miel moins cher chouette chouette), et peu de pollen, hybridation oblige.

Et nos abeilles sur leurs champs de lavandin s’épuisent à la tâche et meurent de faim.

Comme elles sont déjà bien mises à mal par les insecticides, sachez-le désormais : bien souvent, le miel de lavande est un miel meurtrier."

 

 

J'ai cherché d'autres sources à ce sujet, mais je n'ai pas encore trouvé. Si vous avez des informations supplémentaires, je suis intéressée !

 

 


 

 

 

 

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